巴豆酸鈉溶於水嗎

溶於水。巴豆酸鈉，又名丁烯酸鈉，化學式為C4H6O2，有順式和反式兩種異構體，它是壹種不飽和脂肪酸，分子中含有雙鍵和羧基，能夠與水之間產生強烈的化學反應，所以是溶於水的。巴豆酸鈉作為壹種化學物質，壹般應用於醫學殺菌劑，增塑劑，合成樹脂，塑料加工以及塗料等領域。