毛家飯店的介紹

“毛家飯店”原處毛澤東同誌故居對面，由曾受到毛主席親切接見的湯瑞仁女士於1987年創辦。韶山毛家飯店（總店）的店名由原中央領導王首道同誌親筆題寫。二十年來，毛家飯店***接待中外賓客上千萬人，其中黨和國家領導人三十多位。許多來韶山的客人，慕名到毛家飯店就餐，品嘗著毛主席生前愛吃的家常菜，追憶著毛主席的豐功偉績；同時也是壹次難得的享受和心靈陶冶。“毛家飯店”在國內首創了濃烈的主席文化氛圍，推出了濃郁的具有湖南鄉土風味的“毛家菜”。通過多年的挖掘、整理和創新，毛家飯店以獨特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱贊。