壹個人不吃飯，依次消耗的是什麽？

先是葡萄糖，再是脂肪，然後是蛋白質。但是消耗蛋白質的時候已經屬於危險的時候。在開始絕食的前3天，肝臟裏儲存的糖原開始分解成葡萄糖，為機體提供能量。

3天之後，肝糖原耗盡，開始消耗身體儲存的脂肪，當脂肪消耗殆盡的時候，人開始消耗肌肉，增加蛋白質的降解，用氧化氨基酸來提供能量。

絕食可以導致死亡，但絕食者因為有明確的要求，應該與用停止飲食來自殺（包括殉夫、殉國）的情況區別開來。

擴展資料：

當人停止進食，人體會缺乏鈉,鈉的缺乏在早期癥狀不明顯，倦怠、淡漠、無神、甚至起立時昏倒。在禁食約三日後，饑餓感會減少甚至消失。

人體會以其他方式維生，例如由肝臟抽取肝糖轉化為葡萄糖，或者從脂肪中抽取脂肪酸，甚至動用蛋白質組織。

由於腦部及神經系統需要葡萄糖，如果葡萄糖大量流失，身體會產生酮體。但腦部某些組織仍然只需要葡萄糖，故繼續需要蛋白質。蛋白質繼續流失的結果會導致死亡。

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