怎樣區分韭菜籽和蔥籽

韭菜籽和蔥籽的區別如下：

1、味道不同

蔥籽放在嘴裏嚼食以後會有濃郁的蔥香。

韭菜籽放在嘴裏嚼食以後會有濃郁的韭菜香味，嘗壹嘗就能把它們區分開。

2、功效不同

蔥籽性溫，味辛，能溫腎也能明目，平時多用於目眩等情況。

韭菜籽不但性質溫和，味道辛而甘，還能溫補肝腎、壯陽固精。

3、外形不同

蔥籽外觀是三角狀的卵形，壹面微凹另壹面隆起，隆起的壹面有壹到兩條棱線。

韭菜籽則是扁卵形，它的頂部鈍，基部稍長，而且隆起面上有網狀皺紋。

4、顏色不同

蔥籽壹般都是亮黑色的。

韭菜子壹般表面呈黑色或是灰黑色。

擴展資料：

韭菜籽的禁忌：

1、韭菜籽不能夠和寒性中藥壹起服用。專家認為在吃韭菜籽時，苦寒性的中藥不能同時服用，避免藥效被抵消了。生活中有很多苦寒性的中草藥，如梔子、黃柏、黃連和知母屬於這種中草藥，最好避免和韭菜籽壹起服用。

2、韭菜籽不能夠和鴨肉壹起服用。因為鴨肉性涼，而韭菜籽性熱，所以兩者相互沖突。如果妳在吃鴨肉的時候吃韭菜籽，那韭菜籽的壯陽效果就會受到削弱。

3、韭菜籽富含粗纖維，而粗纖維不宜被人體消化吸收，所以壹次吃太多韭菜籽的話可能會引起腹瀉，最好控制在壹頓100克至200克，不能超過400克。

百度百科-韭菜籽

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