終南山隱士
兩千多年前，文化交融，百家爭鳴。在文化繁榮的盛景中，道教占得了壹席之地，古往今來，很多人都希望能夠?得道升天?，悟得真理，成為神仙。
作為道教的起源地之壹，終南山自然成了許多信道之人心中的聖地。終南山環境幽雅，有著濃厚的道教文化氣息，很多人都選擇來這裏悟道修行。
隨著時代的發展，終南山上所謂的?隱士?越來越多，因為交通不便，食物短缺，在這座道教聖山，鹹菜竟然被?修士?們追捧為?神仙菜?。
千年終南山，以?道?聞名於世
終南山是秦嶺山脈中的壹段，這裏山川巍峨綿延，風景秀麗如畫。然而，比風景更吸引人的，是終南山在千年中積澱下來的深厚文化底蘊。在兩千多年前，中國的道教文化就發源於此。
相傳在楚康王時，天文學家尹喜在此結草為樓，整日登樓遙觀星象。有壹天他忽見紫氣東來，認為必定會有聖人經過，於是在關中耐心等候，果然幾天之後壹位老者穿著五彩雲衣，騎著青牛姍姍而來。
這位老者就是道家的創始人老子，尹喜急忙將其請到樓中講授《道德經》，後來終南山的樓觀就成了?天下道林張本之地?。
到了東漢時期，著名的科學家、文學家張衡在了解了終南山的壯觀秀麗後，提筆在《西京賦》中寫下了：?終南山，脈起昆侖，尾銜嵩嶽，鐘靈毓秀，宏麗瑰奇，作都邑之南屏，為雍梁之巨障。?
這樣流傳千古的名句來記錄其風光的瑰麗秀美。
後來終南山就成了許多文人騷客心中的清凈之地，陶淵明的詩中曾寫?采菊東籬下，悠然見南山?，王維的千古名句?空山新雨後，天氣晚來秋?也是隱居在終南山時寫下的。不僅如此，鐘馗文化、壽文化等也都與有著非常緊密的關系。
人們慕名而來，山上?修士?突破5000人
千年時光的流逝，終南山秀麗的風景和深厚的歷史文化積澱，讓其越來越成為人們心中向往的聖地。
隨著城市快節奏的生活給人們帶來的壓力越來越大，很多人在經經歷了挫折和抑郁之後都希望能夠在此修行，修身養性，最後看破紅塵，得道成仙。
網絡的迅速發展和交通的便捷讓越來越多人知道了終南山。有些人背起背包，到終南山來壹場說走就走的旅行，也有人為了逃避現實，來到鐘南山做起了修士。
如今終南山上的?修士?們已經突破了5000人，其實在這些?修士?中，很少有人是真的看破紅塵來這裏悟道，更多的只是因為終南山的名氣，甚至還有壹些獵奇博主來這裏直播撈錢。
原本幽雅的終南山因為大批?修士?們的入住，煙火氣息越發濃重。
生活艱苦，飽腹成了最大問題
作為壹座有著千年文化的名山，終南山中的交通自然是比不上山外的發達，收取快遞這樣的事情更是無法實現。
壹開始很多遊客都對終南山的修士們心懷尊敬，香火錢也夠山上的修士們勉強生活，但隨著修士們越來越多，其中不乏有壹些投機取巧之人，遊客們漸漸失去了對修士的崇敬，山中的香火錢也越來越少。
為了生活，這些修士們不得不自食其力。
壹件道袍穿得補丁摞補丁，每天都需要自己外出砍柴，住的也是在風雨中搖搖欲墜的茅草屋，吃的所有蔬菜都需要靠自己親手種植。
雖然山中環境很好，可陶淵明也寫下過?種豆南山下，草盛豆苗稀?這樣的詩句來吐槽山中的種植環境。
單從詩中就可以看出，終南山的土地並不適合種菜，所以修士們種的菜產量都很低，再加上山上運輸不便，很多人在山中居住時，飽腹成了最大的問題。
因食物短缺，鹹菜成了修士們的?美味佳肴?
受地理環境的影響，又沒有先進的家電，這些修士們只能種壹些容易儲存的紅薯、土豆。
然而到了冬天，山上銀裝素裹，食物短缺，新鮮蔬菜很難見到，為了能夠吃到蔬菜，修士們就會在豐收的季節將新鮮的蔬菜放在泡菜壇裏腌制成鹹菜。
冬天食物短缺時，壹壇鹹菜夠壹個修士吃壹個冬天。修士們平時的飲食十分簡單，往往是清粥和水煮菜，而腌制過後的蔬菜鹹香爽脆，每次吃飯時佐以壹小碟鹹菜，常常給他們的味蕾帶來?極大?的享受。
在眾位修士們的追捧之下，鹹菜的地位壹路高升，被稱為終南山的?神仙菜?。
終南山中的修士們幾乎每個人都會腌制鹹菜，而互相贈送鹹菜成為了大家交流感情的主要方式。
隨著探訪終南山的人越來越多，原本寧靜的終南山商業價值急劇增長。最初終南山的房租只有400元左右，如今這裏的房租壹路飆升，最高時甚至達到了20萬元。
很多人來這裏其實是為了所謂的修道噱頭，他們在這裏並沒有真正靜下心修道，也從未將自己當做出家之人，心中始終無法忘卻凡塵之事。在這裏住夠了，就會背上背包，再去尋壹處所謂的?修道?之地。
其實，正如古人所說的那樣，此心安處即是吾鄉，若心是自由的，到哪裏都不會被束縛。
大多數人所謂的追求?內心的寧靜?，只不過是因為自己內心不夠堅定，所以才選擇來到壹個靜僻的地方，以此來逃避現實，實現短暫的寧靜。
人人都羨慕隱士的仙風道骨，淡泊逍遙，但在自由的背後，往往也隱藏著困苦。
終南山上的生活艱苦，很多人都穿著破舊的衣服，吃飯甚至成了最大的問題，很多人年紀輕輕來到這裏，還把衣食不足的窘境當作壹種磨練，這樣的做法無異於是自欺欺人。
終南山的?隱士?們，穿得粗布短衣，吃得粗茶淡飯，在他們眼中鹹菜也成了?神仙菜?。可這些都是外在表現，終南山中很多人，並不能被尊稱為修士，因為真正的修士應當是胸懷乾坤，用心感知萬物，而不是消極避世，去追求所謂的心靈放空與自由。