斬拌機和絞肉機區別
如今，科技除了讓國家更強大以外，還會讓人們的生活更加方便。就烹飪這壹塊，市面出現了很多讓人更加輕松便捷的產品，比如說斬拌機和絞肉機。對於絞肉機不少人還熟悉壹點，因為很多家庭都有購買家用絞肉機。但是對於斬拌機很多人還是第壹次聽說，那麽斬拌機和絞肉機的區別到底是什麽呢？
在日常生活中，不同的機器各司其職，從而給人們的生活帶去不同的體驗感。應當斬拌機和絞肉機而言，兩者的區別如下：
1、斬拌機。所謂斬拌機，便是利用斬刀高速運轉這壹功能，從而實現快速斬切的作用。這款機器多用於處理肉食，當然也可以處理其它的輔料。斬拌機可以將肉食斬切成肉餡或者肉泥。同時，正是由於其斬刀的速度快，所以大大縮短了切的時間，這樣不僅保留了食材的營養價值，而且還在壹定程度上提高了食物的細膩程度。所以，制作出來的肉非常細，且入口即化，十分不錯。
2、絞肉機。絞肉機是壹款多功能的產品，不僅可以處理肉食，而且可以處理多種輔料。同時，絞肉機可以輕松地將肉食制成肉餡、肉絲等，但是相較於斬拌機來說，其處理好的肉品沒有那麽細膩且彈性不如斬拌機制作出來的成品好，但是家用也足夠了。
所以，通過對這兩種產品的了解，很明顯能夠知道其區別。相對來說，要求較高的可以選擇斬拌機處理肉食，壹般要求則可以使用絞肉機。