花雕酒有保質期嗎過期了可以喝嗎
花雕酒過期後不能喝，過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃曲黴素、亞硝胺、丙烯酰胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。
食物過期後各種微生物就會不斷加快繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒素依然會對人體呼吸、神經等系統形成威脅。
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