海南儋州海警局集中銷毀470余噸走私凍品，走私凍品存在哪些問題?
海南儋州海警局聯合儋州市公安局，對依法查獲的470.48噸走私凍品集中進行無害化銷毀處理。海南儋州海警局集中銷毀470余噸走私凍品，私凍品存在哪些問題?
1、官方通報
據悉，該批凍品系儋州海警局經辦的?2020?11?20?走私國家禁止進出口的貨物案中查獲的，分別為凍豬腳336.8噸、凍牛肉130.54噸、凍牛腸3.14噸，***計470.48噸，均屬國家禁止進口的疫區動物制品。
2、私凍品存在哪些問題?
其實說進口凍肉是沒有問題的，關鍵是是人家疫情的國家進口的，這不是就導致疫情傳播嘛，中國海關已經吃過這樣的虧，俗話說壹年被蛇咬千年怕井繩，根據《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理走私刑事案件適用法律若幹問題的解釋》（法釋〔2014〕10號），走私來自境外疫區的動植物及其產品五噸以上不滿二十五噸，或者數額在五萬元以上不滿二十五萬元的，大家不要想著掙違法錢，要不賠死妳。
3、凍肉的食品安全問題
對於，冷凍食物面對的威脅很多，比如氧化和脫水。氧氣會讓食物的多種成分氧化變質。但在冷凍條件下，氧化速度已經大大降低，再加上用密封的食品袋或儲存盒裝起來，密封完好，通常放壹年以上都不會有問題。冷凍室中的食物脫水會造成口感變差，比如凍肉如果沒有包好，裸露的表面就會漸漸變白；在速凍餃子、速凍湯圓等食品包裝裏也能看到細小的冰晶，這些都是脫水現象，這樣食物我們食用對身體健康也會有影響。
後記：最近幾十年，隨著超低溫急凍、超聲波速凍等技術的應用，冷凍食品的品質不斷提升，速凍食品也可以放心購買食用，但是什麽都比上新鮮的好，吃新鮮的比什麽都好。