脫氧劑和幹燥劑的區別

脫氧劑和幹燥劑的區別有三點：作用不同、用途不同、原理不同。

1、作用不同

幹燥劑是把產品包裝裏面的水吸收完，給產品壹個幹燥的環境，這樣產品就不會生銹、發黴。

脫氧劑是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用，壹般的物品腐壞都是氧化引起的，所以控制氧氣量來防止物品食品腐壞。

2、用途不同

通常幹燥劑的使用就在電子產品，家居用品，軟體家具、木制品、編織品、皮具、機械、玻璃等壹些生活用品、工業方面。

脫氧劑不但用來保持食品品質，而且也用於谷物、飼料、藥品、衣料、皮毛、精密儀器等類物品的保存、防銹等。

3、原理不同

幹燥劑常分為兩類：化學幹燥劑，如硫酸鈣和氯化鈣等，通過與水結合生成水合物進行幹燥；物理幹燥劑，如矽膠與活性氧化鋁等，通過物理吸附水進行幹燥。

脫氧劑常用的反應原理有鐵粉氧化（鐵系）、酶氧化（酶系）、抗壞血酸氧化、光敏感性染料氧化等。使用的大部分脫氧劑都是基於鐵粉氧化反應。

誤食危害：

脫氧劑的主要成分是氧化鐵、三氧化二鐵，少量誤食不會對身體健康造成特別嚴重的危害。如果是氧化鈣或者氯化鈣類的幹燥劑，對消化道具有灼燒和腐蝕作用，誤食後應立即前往醫院救治。

如果不小心把幹燥劑和食物壹起放進微波爐加熱了，只要沒有食用也不要緊。但是，如果幹燥劑和食物壹起掉到水裏或者煮食，最好不要再吃這些食物，以防止幹燥劑腐蝕消化道黏膜。