破壁和打粉有什麽區別
加工原料不同，加工方式不同等。
加工原料不同：破壁壹般是指將堅果、谷物等食材經過高速旋轉破碎，使其細化成粉末狀；而打粉則是將食材通過打磨、壓榨等方式使其成為粉末狀。
加工方式不同：破壁壹般使用高速旋轉的破壁機或者破壁器進行加工，通過機械力將食材破碎成粉末；而打粉則可以通過石磨、攪拌機、榨汁機等多種方式進行加工。
加工原料不同：破壁壹般是指將堅果、谷物等食材經過高速旋轉破碎，使其細化成粉末狀；而打粉則是將食材通過打磨、壓榨等方式使其成為粉末狀。
加工方式不同：破壁壹般使用高速旋轉的破壁機或者破壁器進行加工，通過機械力將食材破碎成粉末；而打粉則可以通過石磨、攪拌機、榨汁機等多種方式進行加工。