寬粉煮多久能煮熟
煮熟寬粉壹般在10分鐘左右。
素燉寬粉:
準備用料:豆角400g、杏鮑菇150g、寬粉50g、油適量、鹽2g、醬油10g、豆瓣醬1勺、糖5g、料酒適量、姜適量、蔥末適量。
1、蕓豆角去絲,洗凈切段,杏鮑菇洗凈,切成條。
2、寬粉泡開,姜、蔥切末。
3、鍋中倒入適量油,爆香姜、蒜末、倒入杏鮑菇煸炒,加壹點點料酒,煸炒至變軟。
4、加入蕓豆壹起煸炒,反復煸炒至翠綠色。
5、加入1勺禾然有機豆瓣醬煸炒,加醬油、鹽、糖、水至原料的四分之三的地方燒開。
6、然後放入寬粉轉小火燜燒約十分鐘即可。
7、中間要勤翻炒,以免寬粉粘鍋。
8、成品圖。