芝麻葉面條的做法有哪些?
芝麻葉面條——
1.芝麻葉用清水泡2個小時
2.蔥花用壹勺鹽,壹勺雞精,壹勺色拉油拌勻備用
3.自己壓的面條,可多灑壹點面粉在上面,吃起來粘粘的比較好吃
4.芝麻葉用油炒兩分鐘左右,加水燒開
5.水開後加入面條煮熟,加入調制好的蔥花,加壹點鹽,出鍋。
芝麻葉雜面條,本是河南南陽,湖北襄陽壹帶老百姓的餐桌飯,後來部分餐館也根據食客的要求推出了這款家常面食,主料芝麻葉,是采摘自成熟的芝麻 大鍋加水倒入芝麻葉 煮至葉子發黃後撈出 用棉紗布包裹, 擠壓出水分 然後均勻攤開至太陽下曬幹即成,面融入天然芝麻香,加勾芡的面湯 使其口感爽滑濃郁。