花蕓豆和紅蕓豆的區別
花蕓豆和紅蕓豆的區別：
1、首先，在外形上，紅蕓豆的外形比花蕓豆大，顏色也比較深，而且有壹定的硬度。而花蕓豆的外形比較扁平，種子壹般呈腎形。
2、營養價值方面，紅蕓豆中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素、鈣、鉀、鎂等營養成分，適量食用可以為人體補充所需的營養物質，有利於身體的健康。花蕓豆中則含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，也具有很高的營養價值。
1、首先，在外形上，紅蕓豆的外形比花蕓豆大，顏色也比較深，而且有壹定的硬度。而花蕓豆的外形比較扁平，種子壹般呈腎形。
2、營養價值方面，紅蕓豆中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素、鈣、鉀、鎂等營養成分，適量食用可以為人體補充所需的營養物質，有利於身體的健康。花蕓豆中則含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，也具有很高的營養價值。