大家幫幫忙,請問黑米粉,黑豆粉,黑芝麻粉,可以壹起煮到喝嗎,是放白糖還是紅糖呢?
黑米粉,黑豆粉,黑芝麻粉可以煮在壹起喝,放白糖和紅糖都可以,根據自己的喜好選擇。
黑米粉,黑豆粉,黑芝麻粉煮法推薦:
材料:
黑米粉,黑豆粉,黑芝麻粉各100克 雞蛋50克 番茄醬5克 豆豉醬5克 雞粉2克 鹽2克 麻油2克
步驟:
1.黑米粉,黑豆粉,黑芝麻粉,黑米粉冷水下鍋,水開後燜2分鐘,盛出瀝幹水分;
2、鍋內油燒熱,爆香洋蔥後加入雞蛋,立即放入備好的黑米粉,迅速用鍋鏟劃散,這樣雞蛋就均勻地化作“金星”附著於米粉外了,接著放入青椒粒稍加翻炒改中火;
3、小碗內放入番茄醬和蒜茸豆豉醬,加入純凈水,以鹽和雞粉調味後倒入鍋內拌勻燜1分鐘,大火收汁,出鍋前淋麻油裝盤即可。