自動炒菜機真的能做出像樣的飯菜來嗎?
不能,因為火力比普通的要小很多。
1:自動炒菜機的工作原理和電磁爐差不多,簡單的說吧,自動炒菜機就是電磁爐加個炒菜鍋然後配上人工智能的程序就OK了,剛開始的時候有個預熱功能,和咱們炒菜時候壹樣,放油加熱,油熱了以後才放菜。溫度傳感器隨時收集鍋內的溫度,當溫度達到壹定程度的時候,攪拌裝置開始工作。
2:根據不同的菜品,程序自動控制火候的大小以及時間的長短。它會根據菜的不同進行不同的動作,比如炒菜有葷菜時候,火就會大火快火進行前期的炒菜工作,幾乎是模擬人工操作的。據說研發的時候,研究人員調研了成千上萬名專業的五星廚師,來了解美食的制作過程。這樣通過人工智能調節,超出來的菜品,不僅僅味道可口,並且色澤天然,就是廚師界講究的色香味俱全。!3:說到口感,可以這麽毫不誇張的說吧!如果妳不是美食專家,嘗起來是沒有什麽區別的。但是如果妳是美食專家的話,那麽口感上就差了那麽點意思了。就是“層次感”,比如我們大廚師炒菜的時候,會註意放菜以及調理的順序,還是放調料的時機,最後吃起來就有層次感了。我們普通人那會懂得那麽多,關鍵是“口感”,就是味道能到到專業五星廚師標準的百分之八十。當然比普通的廚師做出來的味道要好的多,更不用說我這樣的廚房小白了