雞蛋和鴿子蛋的區別 鴿子蛋壹天可以吃幾個
1 大小不同
鴿子蛋:鴿子蛋的個頭比較小,只有拇指般大小,直徑壹般在1.5-2厘米,重量多為14-19克,外殼多為白中泛微紅。
雞蛋:雞蛋體積相對比較大,具有拳頭般大小,直徑大多在4-5厘米左右。重量壹般在65克,外殼顏色,有的是黃色的、有些是白色的。
2 營養不同
鴿子蛋:鴿子蛋中核黃素含量較高,是雞蛋的2.5倍,並且蛋中的磷元素含量也相較高些,,但所含的鈣和鐵元素均高於雞蛋。
雞蛋:雞蛋中的蛋白質、脂肪含量稍高於鴿子蛋,並且接近與人體蛋白的組成,較易被人體所吸收。
3 價格不同
鴿子蛋:因為鴿子的產蛋量較低,比較稀少,價格相對貴些,30枚的價格壹般在33-38元。
雞蛋:30枚雞蛋的價格在40元-49元左右,相對鴿子蛋來說比較便宜。
4 鴿子蛋壹天可以吃幾個
建議3-5個即可。
鴿子蛋個頭與鵪鶉蛋相差不大,有些會稍微大些,實際上,鴿子蛋的營養價值與雞蛋差不了多少,只是其中微量元素會比雞蛋多些,而壹個雞蛋相當於3個鴿子蛋,每天吃上3-5個也就相當於吃兩個雞蛋,足以補充當日的營養需要了,吃多了反而不好。