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什麽是亞氨基酸?

分子中不是含有氨基(—NH2),而是含有亞氨基(-NH-)和羧基,形成的氨基酸稱為亞氨基酸.

脯氨酸的分子中含有亞氨基(-NH-)和羧基,所以稱它為亞氨基酸.

亞氨基酸的結構是中心C原子上連壹羧基(-COOH),壹亞氨基(-NH-),壹氫(-H)和R基(任意基團).