北京必買10種零食

北京必買10種零食是驢打滾、豌豆黃、糖卷果、北京烤鴨、糖炒栗子、茯苓餅、北京酥糖、五道口棗糕、老北京酸奶、金絲蜜棗。

1、驢打滾：它是壹道老北京傳統的素食，外觀有黃白紅三種顏色，這三種顏色層層分明，乍眼看去猶如郊外的野驢歡快打滾，從而揚起的黃沙壹樣，故而得名“驢打滾”。

2、豌豆黃：顧名思義就是壹種用豌豆做成的黃色的糕點。咬壹口滿滿的豆香味，入口即化，簡直讓人停不下來。

3、糖卷果：糖卷果主要是大棗和山藥制作而成。將炸好的糖卷果裹上糖衣，再撒上點白芝麻，外邊酥脆可口，裏邊軟綿香甜。

4、北京烤鴨：北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。

5、糖炒栗子：糖炒栗子是京津壹帶別具地方風味的著名漢族小吃，也是具有悠久傳統的美味。糖炒栗子，呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可囗。

6、茯苓餅：因皮薄如紙，且顏色雪白，很象中藥裏的雲茯苓片，故稱為“茯苓餅”，口感豐富甘香，風味獨特。

7、北京酥糖：北京酥糖在我國有著悠久的歷史，這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，口感酥脆香甜、不粘牙不膩口。

8、五道口棗糕：松軟有彈性，軟軟糯糯的，甜度剛好不會太甜，盡管放到第二、第三天松軟度有降低，但彈性仍在，Q彈軟糯，依然好吃。

9、老北京酸奶：北京有壹種酸奶，壹個小罐子裝的，喝起來冰冰滑滑的。在北京的胡同裏很容易找到，美滋滋的品味。

10、金絲蜜棗：金絲蜜棗又稱京式蜜棗、北式蜜棗，是中國三大蜜棗之壹，呈琥珀色，透明或半透明。