如何去除生肉中的血水

準備材料：豬肉、食鹽、清水、淘米水

1、首先準備好需要泡除血水的肉，如下圖所示：

2、然後將肉放入壹個鍋中，如下圖所示：

3、接著在鍋中加入溫水，蓋過肉，如下圖所示：

4、接著再加入適量的食鹽，如下圖所示：

5、然後碗中放米加入適量水，做成淘米水，如下圖所示：

6、將淘米水加入肉鍋中，如下圖所示：

7、然後浸泡5分鐘，如下圖所示：

8、五分鐘後開始用手抓洗，如下圖所示：

9、然後倒出洗出來的血水，如下圖所示：

10、最後肉再用清水瀝幹就可以了，如下圖所示：

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