汕尾有什麽特產?
汕尾特產很多,但我主要介紹下比較“土”的
汕尾靠海,自然海產品豐富,壹些做批發的小街,賣海產幹貨的也很多,每到過年過節都會買來儲藏或用來送客。典型的有:魷魚幹、小魚幹、墨魚脯。
(圖片來源於至惠優品)
2.汕尾海豐鹹茶(汕美鹹茶)。來到這必吃的壹道的茶,沒錯,不是喝而是吃。將茶在牙缽中攪碎在加點熱水繼續攪,攪的時候也可以加入薄荷葉或羅非葉(南非葉)進去,薄荷葉具有潤喉提神的功效,而羅非葉具有清熱解毒的效果。攪到爛為止,就可以將牙缽倒滿,用熱水。然後可以品嘗了。配以炒米、芝麻花生、炒黃豆和黑豆更佳。有些超市或店鋪也有賣便攜裝的,方便遊客購買。
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3.汕尾應利餅類糕點。如果說大白兔奶糖是90後的童年回憶,那麽應利生產的各種糕點和糖果就是當地父母親的童年回憶了。豬油糖、姜汁糖、芝麻酥、花生酥、紅糖餅,時至今日都沒過時,包裝雖然越來越精美,但家鄉情依然留存。
(圖片來源於應利)
4.汕尾馬鮫魚丸。有白丸、肉丸、大肉丸。魚丸也就潮汕地區有賣,其它地統統都沒有。值得品嘗。
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5.汕尾海豐公平牛肉幹。現在市面上賣的牛肉幹不是風幹的就是烘烤的,以健康為噱頭吸引消費者。公平牛肉幹雖然是油炸的,當牛肉是用本地黃牛的後腿肉制作的,黃牛放養,運動量充足,因此以牛後腿制作的牛肉幹,油炸了也非常有嚼勁,雖然是油炸的,但吃起來並不感覺油膩,越辣的越香。可以買點送朋友或自己吃,但因為是油炸的。妳懂的,還是少吃壹點為健康著想,但是,“真香”
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