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分蔥和香蔥的區別

分蔥和香蔥是不壹樣的,壹般來說,分蔥的個頭會更大壹些,外形有點像是縮小版的大蔥,蔥白是比較長的,葉子尖且細,而香蔥和分蔥相比的話,會更加的細短,不過味道更加濃郁。

,它們屬於不同的蔥的品種,主要區別體現在外觀上,壹般來說分蔥的個頭會比香蔥更大壹些,辛辣度較低壹些。

分蔥簡介

分蔥又叫做火蔥,是百合科、蔥屬的植物,高度在44厘米左右,植株的鱗莖聚生,形狀為矩圓狀卵形,性溫味辛,主要分布在湖北、江西、浙江、安徽等地。

香蔥簡介

香蔥又叫做細香蔥、北蔥等,也是百合科、蔥屬的植物,這種蔥的味道清香,有微辣的口感,主要是用於調味的,原產於西伯利亞地區。

分蔥和香蔥的區別

1、外觀不同

壹般來說,分蔥的個頭會更大壹些,外形有點像是縮小版的大蔥,蔥白是比較長的,葉子尖且細,而香蔥和分蔥相比的話,會更加的細短,不過味道更加濃郁。

2、生長習性不同

分蔥這種植物是性喜冷涼的,有壹定的耐寒性強,對於光照的要求不高,生長適溫為12-23℃,在高溫和強光下容易生長不良,香蔥則對於溫度的適應範圍較廣,非常不耐寒。