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打糕是我國哪壹民族的

打糕是朝鮮族喜愛吃的傳統飲食之壹。朝鮮族歷來把打糕當作上等美味,每逢年過節或婚姻佳日及迎待貴賓時,都要做上打糕擺上餐桌。

顧名思義,打糕就是打出來的糕。農家多是把糯米蒸熟後,用木棰砸成糕團,然後切成片狀,蘸小紅豆面、炒黃豆面或蜂蜜、白糖吃,吃起來筋道、味香。

現在,朝鮮族仍普遍食用打糕,除在生日、花甲、婚禮、春節、端午、中秋等喜慶節日裏吃打糕外,招待賓客或國際友人也常用打糕。