真菌毒素的種類
迄今為止已經分離和鑒定出來的黴菌毒素有300多種。壹般而言，黴菌毒素主要是由4種黴菌屬所產生：曲黴菌屬(主要分泌黃曲黴毒素、赭曲黴毒素等)、青黴菌屬(主要分泌橘黴素等)、麥角菌屬(主要分泌麥角毒素)、鐮孢菌屬(主要分泌玉米赤黴烯酮、嘔吐毒素、T-2毒素、串珠鐮孢菌毒素)，也是最常見的幾種黴菌毒素。
冠宇儀器真菌毒素快速檢測儀能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中T2毒素、嘔吐毒素、赭曲黴毒素、伏馬毒素、玉米赤黴烯酮等
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