豆油期貨和美豆油期貨關系
水貨上升關系。
美豆油期貨是1950年在美國芝加哥期貨交易所上市交易的期貨合約品種，是CBOT最活躍的交易品種之壹。豆油是大豆的副產品，美豆油期貨價格和大豆的供需影響關系密切。
近些年來，豆油消費高速增長，基本保持每年12%以上的年增長速度。隨著城鎮居民生活水平的提高，在外就餐的人數不斷增加，餐飲行業的景氣狀況對豆油需求的影響非常明顯。大豆價格的高低直接影響豆油的生產成本。豆油是大豆的副產品之壹，許多大型壓榨企業選擇進口大豆作為加工原料，使得進口大豆的壓榨數量遠遠超過國產大豆的壓榨數量，從而使豆油價格越來越多地受到進口大豆價格的影響。