基圍蝦怎麽做好吃又簡單
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法如下：
用料：基圍蝦14只、粉絲壹坨、家樂雞粉小半勺、蒜2大頭、生抽壹勺、胡椒粉小半勺、油10毫升、蠔油壹大勺、蔥花適量、廚房用紙適量。
1、準備好食材，粉絲提前泡好，蝦處理好。
2、蝦用紙巾吸壹下水。
3、粉絲加入壹勺生抽，半勺雞粉，半勺胡椒粉，拌勻。
4、蒜拍碎，剁蒜蓉。
5、蝦開背去蝦線，用刀拍壹下尾部。
6、準備好了，粉絲拌勻，把蝦放在粉絲上面。
7、鍋熱放油，炒香蒜蓉，放入壹勺蠔油，拌勻，放在蝦身上。
8、水熱了，放蝦大火蒸10分鐘，撒上蔥花。