怎麽安全使用電炒鍋？

1.先將電源線的壹端與電炒鍋的插座插配好，另壹端接通電源。

2.將溫度控制旋鈕調節到所需位置。最初使用時，壹般先調至較低溫度，看火候是否合適，再調之。

3.不要用濕手拿全金屬的鍋鏟（最好是木柄或塑料柄），更不要壹只手拿鍋鏟炒菜，而另壹手去開啟水龍頭，壹旦電炒鍋漏電，可能造成觸電傷亡事故。

4.電炒鍋和電源插銷要經常保持清潔，切勿將電炒鍋和電源插銷浸入水中或用水沖洗，以免造成漏電。

5.使用中或剛用完壹段時間，切勿用手觸摸內鍋部分。因為內鍋還處於高溫狀態，容易燒傷。

6.使用完畢，應拔下電源插頭，切斷電源。電炒鍋應放在幹燥的地方使用和保存，不能放在有腐蝕性氣體的或過度潮濕的地方，以免損壞電氣絕緣。

7.劣質的電炒鍋，無商標，無廠名，外層粗糙，塗層不均勻，有凹凸。鍋蓋和鍋體不吻合，鍋把手輕、松輕、手感不舒服。鍋體表面有痕跡。電氣絕緣性能差，有漏電現象。通電後，不發熱，溫度失調，自動恒溫裝置失靈，指示燈不亮，各類開關旋鈕不靈活。