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如果把開水瓶的那層銀色物質去掉,為什麽就不能保溫了?

題主所說銀色物質是鍍在雙層玻璃裏夾層裏的銀,主要反射熱輻射,去掉後,熱輻射傳熱的能力勢必加強,保溫能力會下降。

熱傳播的途徑有三條:傳導,輻射,對流。保溫瓶就是從這三個方面掐斷了熱傳播的途徑才保溫的,軟木瓶塞阻止空氣對流,雙層真空瓶體阻止傳導,鍍銀層阻止了熱量損失最大的輻射。沒了鍍銀層熱水溫度下降速度至少提升5倍以上。

如打鐵時候,壹邊燒火,另壹邊手拿著,壹條鐵條,壹邊500度,另外壹邊可能只有50度,這個熱傳導。對流:空氣熱往上,冷往下。傳熱也比較快,所以開個空調,房間那麽大壹下子涼了。輻射,就是熱輻射,這是影響最小的。熱水瓶有三層,最裏層塗了銀塗層玻璃,然後真空層,然後玻璃層,然後泡沫塑料層,然後塑料層。

玻璃雙面真空,這個非常重要,真空防止對流,玻璃上傳熱非常差的導體,圖銀層主要防熱輻射,可是在真空內層,所以銀掉了,真空就不存在了,散熱就很快!主要散熱還是對流,其他基本沒變,可是對流是傳熱主要途徑。所以銀塗層沒有用了,也就是真空沒有了,就發生對流,散熱快,就要換瓶了

我摔了好幾個熱水瓶了,玻璃導熱是相對來說是比較慢的,又有中間真空隔絕所以保溫時間長,相對於現在的保溫杯,用的不銹鋼,雖然和熱水瓶的保溫原理壹樣,但是由於他的材料不銹鋼,導熱性比玻璃好。保溫時間比熱水瓶的時間要短多了。

銀色只有最外面那壹層,作用是隔熱的,阻止熱傳導才能更久的保溫。