東北地區的煎餅壹般是怎麽吃法?

煎餅包菜,拿兩張煎餅放平,把炒好的土豆絲,豆牙菜,灘雞蛋,大蔥,大醬等,平鋪到煎餅上,再把煎餅的下面先折倒到菜上,然後把煎餅左邊右邊也折倒菜上,煎餅包菜就包好了,用手捧著就可以吃了,這是煎餅的最普通的吃法.