純正蜂王漿的味道是有點澀還是超級甜?
現在的人都比較追求養生和保健,而營養價值很高的蜂王漿目前很受消費者的歡迎,大家提到蜂王漿就會想到甜滋滋的蜂蜜,但純正蜂王漿到底是什麽味道的?純正蜂王漿的味道是有點澀還是超級甜?
純正蜂王漿的味道是有點澀還是超級甜?
純正蜂王漿的味道是有點澀的。
純天然的蜂王漿味道是辛、辣、酸、澀的,不太適合下咽,不如蜂蜜那般香甜可口,但是蜂王漿確實是壹種高級滋補保健品,對身體的各個方面都有積極的功效。
純正蜂王漿怎樣鑒別真假?
1、聞氣味
真蜂王漿有壹股酸味,還伴有壹股辛辣的味道,並且很濃。
如果蜂王漿聞起來則有壹股香甜的味道,感覺就像是蜜糖壹樣,那麽無疑這就是假蜂王漿了。
2、攪純度
這種方法也是需要準備壹些堿性液體,然後把蜂王漿倒入20%純度的堿性液體,充分的均勻攪拌,如果全部融合了,最上層也沒有任何的漂浮物,這說明是真的蜂王漿。
相反,如果不能充分融合,且有漂浮物,那就是假的蜂王漿了。
3、看狀態
新鮮的真蜂王漿是乳白色的,接近半透明黃的壹種漿物,看起來稠稠的,如果妳發現蜂王漿非常稀,並且最上邊會漂浮壹些氣泡的話,這肯定是假蜂王漿,因為真的蜂王漿是不會出現這種情況的。
4、測酸堿
在辨別真假蜂王漿時,還可以通測酸堿值來判斷,但需要準備碘酒,因為碘酒可以來檢測蜂王漿的真假。
因為真蜂王漿在遇上碘酒時,顏色會變成紅色或者是黃色。
而摻了澱粉或者摻了牛奶的假蜂王漿在遇到碘酒後,顏色則會變藍色。
5、嘗味道
真蜂王漿的味道很特殊,有壹點苦澀,還微微的有些發酸,吃起來沒有蜂蜜香甜,所以當妳在辨別真假蜂王漿的時候,如果吃起來沒有苦澀和酸酸的感覺,只是甜甜的,那麽這肯定是摻了假的蜂王漿。
現在大家知道純正蜂王漿其實不是純甜的了吧,很多朋友在吃蜂王漿的時候會加很多蜂蜜調和口感,話說妳們吃過蜂王漿嗎?
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