安格斯牛肉是什麽檔次

安格斯牛肉是中高端檔次的牛肉，與日本和牛、法國夏洛莉牛、意大利奎寧牛並列，是世界公認的四大頂級牛種。安格斯牛肉是從國外引進的優質牛種，經過本土化的養殖和育種，逐漸形成了適合中國市場的安格斯牛肉。安格斯牛肉肉質細膩、口感鮮美，具有豐富的營養成分，因此被視為中高端檔次的牛肉，在市場上價格相對較高。同時善於烹飪的人還研究出了專門針對安格斯牛肉的烹飪方法，使其獨特的口感能夠發揮出來，因此安格斯牛肉也具有較高的性價比和口碑，已經成為了許多高檔餐廳的熱門產品。