香脆炸粉需要放水嗎
香脆炸粉需要放水，要加雞蛋加少量水攪拌均勻，做法如下：
準備材料：豬裏脊、糯米粉、雞蛋、玉米澱粉、鹽、料酒、胡椒粉、泰式甜辣醬。
壹、準備食材。
二、豬裏脊削成大薄片。
三、豬排放鹽、料酒、澱粉和胡椒粉攪拌均勻腌壹小時。
四、糯米粉、玉米澱粉、雞蛋加少量水攪拌均勻。
五、靜止十分鐘。
六、鍋中放300毫升菜籽油。
七、腌好的大排放脆皮糊中_上脆皮液。
八、放入鍋中，大火炸六分鐘左右即可。
香脆炸粉需要放水，要加雞蛋加少量水攪拌均勻，做法如下：
準備材料：豬裏脊、糯米粉、雞蛋、玉米澱粉、鹽、料酒、胡椒粉、泰式甜辣醬。
壹、準備食材。
二、豬裏脊削成大薄片。
三、豬排放鹽、料酒、澱粉和胡椒粉攪拌均勻腌壹小時。
四、糯米粉、玉米澱粉、雞蛋加少量水攪拌均勻。
五、靜止十分鐘。
六、鍋中放300毫升菜籽油。
七、腌好的大排放脆皮糊中_上脆皮液。
八、放入鍋中，大火炸六分鐘左右即可。