安慶有哪些值得帶走的特產
安慶特產壹:天柱劍毫
天柱劍毫是安徽安慶的特色名茶,有著悠久的歷史,在唐代就已經有記載了。天柱劍毫多產自海拔500米以上的深山之中,茶葉因常年受雲靄浸漫,為淑氣所鐘,不用熏焙自然清香。每年谷雨前後茶農開始采摘新茶,由於均選用“壹芽壹葉”,因而產量有限。所產出的天柱劍豪色翠勻齊毫顯,扁平挺直似劍;花香清雅持久,滋味醇厚回甜;湯色碧綠明亮,葉底勻整嫩鮮。以其“葉綠、湯清、香醇味厚”而聞名,品嘗此茶後,有“入口濃醇、過喉鮮爽,口留余香、回味甘甜”之感。
安慶特產二:黃楊木梳
黃楊木梳是安徽安慶的特色工藝品,黃楊木屬藥材木,經常梳頭會有很好的保健作用!正宗黃楊木梳子從開料到成品,壹把木梳需經過28道工序。其中極為講究的雕、描、燙、刻、磨等工序需經傳統工藝制作方法方能完成。
安慶特產三:桐城小花
桐城小花是安徽安慶的特色名茶,有著非常悠久的歷史,在明朝時期就已經有記載了。桐城市屬亞熱帶濕潤季風氣候區,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,四季分明,所產出的桐城小花外形舒展、色澤翠綠、形似蘭花;湯色嫩綠明亮;香氣清鮮持久有蘭花香;滋味鮮醇回甘;葉底嫩勻綠明。其獨特的品質特征是“色翠湯清、蘭香甜韻”。
安慶特產四:胡玉美醬
清朝光緒三十二年(公元1906年),胡玉美醬園采用川中辣醬風味,試制成“胡玉美蠶豆辣醬”,色澤泛紅,味香細膩,微辣而甜,風味獨特,壹時名揚四海,遠銷國_外。曾在巴拿馬萬國博覽會上,獲金質國際榮譽獎章,並先後在上海國際展覽會、西湖博覽會上,獲“國光”銀質獎章,被評為安徽省優質產品和輕工業部優質產品。“振風牌”胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國_外的名牌食品。
安慶特產五:頂雪貢糕
懷寧縣傳統名產,因其色如高山之巔白雪,故名“頂雪糕”清朝光緒年間作為貢品進京,遂稱“頂雪貢糕”。頂雪貢糕選料講究,做工精細。主要原料采用本地出產的優質糯米,佐以精細白糖、麻油、桔餅、核桃仁、紅綠絲,經過精炒、細磨、潤潮、清蒸、切片等多道工序精制成。該產品外觀潔白,質地柔軟,香甜適度,酥松可口,營養豐富。當地群眾將頂雪貢糕視為吉慶的象征,每逢佳節喜慶,互相饋贈,以示糕(高)為糕(高)去之吉祥寓意。