閩南姜果要放冰箱發酵嗎
是的。
閩南姜果的做法如下：
1、姜洗凈，去皮，瀝幹水分和酒放攪拌機打成漿。
2、加到糯米粉和成面團再加紅糖和勻。
3、把和好的姜果裝進保鮮袋或容器裏，儲存在冰箱裏，最好讓它發酵幾天哦！這樣吃起來酒味就不會很濃了。
4、切忌不能加水，做完之後，可煎可炸。
閩南姜果的做法如下：
1、姜洗凈，去皮，瀝幹水分和酒放攪拌機打成漿。
2、加到糯米粉和成面團再加紅糖和勻。
3、把和好的姜果裝進保鮮袋或容器裏，儲存在冰箱裏，最好讓它發酵幾天哦！這樣吃起來酒味就不會很濃了。
4、切忌不能加水，做完之後，可煎可炸。