真酒和假酒的區別在哪，真的酒應該在哪裏去買
瓶型不同
許多名牌的白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來壹直使用乳白色圓柱形的玻璃瓶，瓶身光滑和無雜質，瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有著“瀘州老窯酒廠專利瓶”的字樣。假酒的酒瓶則是瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或是壓齒不整齊。
瓶蓋不同
目前我國國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋，其中特點是蓋體光滑，形狀統壹，開啟時方便，蓋上圖案以及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒酒，倒過來時會有滴漏的現象，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
清濁程度不同
透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應該是絕對清澈透明的，沒有沈澱物，越清澈透明越好。可以將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶的底部，看看有沒有下沈物質或是雲霧狀現象。按照常規，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優質酒。如果是酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均勻並且很快的消失，則可能是偽劣酒。
香味不同
飲用白酒前可以再做壹做鑒定。壹種辦法是倒壹點兒酒在手的掌心中，用兩手摩擦壹會兒，讓酒生熱，然後聞其香味。壹般來說，如果氣味清香，則是上等酒，如果氣味發甜，則是中等酒，如果氣味苦臭，壹定是偽劣酒。另壹種辦法就是在酒中加壹滴食用油，看油在酒中的運動狀況，如果油在酒中的擴散比較均勻，並且勻速的下沈，酒的質量就比較好，如果油在酒中呈不規則擴散的狀態，下沈速度變化明顯，則可以肯定酒的質量壹定有問題，屬於偽劣產品。