夏季喝茶喝什麽茶最好
1、綠茶。綠茶以鮮葉為原料,經殺青、揉撚、幹燥等加工工藝制成的產品。綠茶最大的特色,是清湯綠葉,茶湯鮮爽,適合夏天飲用。
2、鐵觀音。鐵觀音也有清湯綠葉的特點,很多初次喝茶的朋友,會把鐵觀音誤認成綠茶。鐵觀音口味醇厚、香氣高長、比較重回甘,具有香、濃、醇、甘等特點,色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正,適合夏天飲用。
3、白茶。從制作工藝上講,白茶是指壹種采摘後,不經殺青或揉撚,只經過晾曬或文火烘幹、或者曬烘結合烘幹加工,以保持茶葉原形的茶。白茶素有壹年茶,三年藥,七年寶的美稱,這就是對白茶可長期保存的贊美。也適合夏天飲用。
4、普洱茶。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡,夏天喝是很好的選擇。
5、花茶。花茶根據其所用的香花品種不同,劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類,其中以茉莉花茶產量最大。每種亞類又根據其加工原毛茶坯的產地、質量與制作工藝的精細程度劃分出若幹等級,並且花香味重,適合夏天飲用。