孕婦花膠鴿子湯的做法
主料
花膠130克
鴿子半只
輔料鹽2克
黃芪10克
紅棗5顆
姜1片
枸杞6克
沙參15克
黨參15克
玉竹8克
其他口味
煲工藝
壹小時耗時
普通難度
花膠鴿子湯的做法步驟
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1
準備好所需食材（鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發）
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2
鴿子肉洗凈後切大塊
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3
把黨參、沙參折成小段，與鴿子肉、紅棗、黃芪等壹同入鍋
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4
泡發好的花膠與姜片也放入鍋中
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5
加入足量清水（註：我選用的是迷妳型砂鍋，煲出來的湯大概是兩人的份量，即普通的飯碗3碗多點的量，如家中人多，需添加食材，並更換大鍋才行哦）
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6
蓋好蓋子，大火煲開後，轉小火煲1小時即可
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7
享用前可加入少許鹽調味