盤錦特產酒
1、鳳城老窖
遼寧名牌鳳城老窖,鳳城老窖是中華十大文化名酒之壹,遼東第壹名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。遼寧省鳳城老窖有限責任公司於1905年始建而成,由愛新覺羅·溥儀皇帝之弟親筆提名“鳳城老窖”。
2、老龍口白酒
老龍口白酒,遼寧省沈陽市大東區特產,中國國家地理標誌產品。大東區憑借傳統釀酒技藝和優良水源,所釀造的老龍口白酒芳香爽口,具有“濃頭醬尾、甘洌爽凈、綿甜醇厚、回味悠長”的獨特風格,是北方高寒地區典型的濃香型白酒。
3、鶴鄉王酒
盤錦鶴鄉酒業集團有限公司前身是盤錦市永順泉酒廠,始建於1992年,自1996年,研制開發出白酒換代產品——營養型鶴鄉王酒,1998年企業改制,擴建廠房,成立集團公司。
4、淩塔白酒
淩塔白酒,遼寧省朝陽縣柳城鎮特產,中國國家地理標誌產品。淩塔白酒是以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產酯酵母為糖化發酵劑,采用清立清燒、發酵期為20,量質接酒,分楂別貯存,貯存期為1年。
5、三溝酒
三溝系列酒為遼寧名牌產品,采用東北優質高粱、礦泉水為原料,以陳年泥窖為窖池,將地方少數民族釀酒工藝與現代科學技術相結合,發酵40天,長期貯存,精心釀造而成。
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盤錦什麽酒出名
高爐白酒。盤錦本地出產各種特色白酒,是著名的白酒生產城市,盤錦市的高爐白酒的包裝是采用綠色的壇子來包裝的高度白酒,味道醇厚。
遼寧盤錦市特產是什麽
盤錦特產有:盤錦大米、水煎包、那氏血腸、堿地柿子、盤錦河蟹等。
1、盤錦大米
盤錦大米澱粉含量低,韌性強,口感好,加上選用優良粳稻品種,使盤錦大米外觀更亮,口味更好。
2、水煎包
水煎包是擁有百年歷史、傳統風味、世代相傳的特色佳品,其特點入味好、口感佳、有壹種獨特的肉香,肥而不膩。
3、那氏血腸
那氏血腸用肥豬五花做餡,加白水、調料煮制而成。將新鮮豬血加水和調料,灌入新豬腸內,紮緊兩頭煮熟。食用時,將白肉、血腸蘸蒜泥、韭花醬或辣椒油等調料。具有肥而不膩,濃厚醇嫩等特點。
4、堿地柿子
堿地柿子口感風味特別鮮美濃郁,果實比較堅硬,比重高,耐運輸,酸甜適口。
5、盤錦河蟹
盤錦河蟹是盤錦市特產,體型短粗而厚重,背殼色深,多黑色或鐵青色。腹白,腿短,螯足多毛,仿佛戴著黑色毛手套。盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富。