自制日式醬油米飯團

日式醬油米飯團

食材：

米飯1碗（剩飯也可以），香腸1根，生菜40g，鹽1g，白芝麻2勺，熟食用油2勺，醬油1勺，蠔油1勺，蜂蜜1勺，番茄醬1勺，海苔適量。

做法：

1、米飯加生菜碎和香腸丁，鹽，白芝麻，熟油抓拌均勻。

2、鋪壹張保鮮膜，放入適量拌好的米飯，然後捏出想要的圖形，圓的、方的、三角的、心形的都可以。

3、調好壹個刷醬汁，醬油，蠔油，蜂蜜，番茄醬各壹勺攪拌均勻放壹旁過會用。

4、鍋中刷少許薄油，放入飯團煎壹下底部，上面刷壹層醬汁，撒白芝麻和海苔碎。

5、翻面煎壹下有海苔的壹面，然後翻上來這面也刷壹層醬汁，然後再翻面煎壹下出鍋，正面煎壹次，翻面煎二次。簡單的米飯團就可以吃了！壹定要小火慢煎。