羊肚菌如何種植技術，羊肚菌的產地
1、種植條件：適宜菌絲生長的適宜溫度為18-22℃，孢子萌發的適溫在18-22℃左右，子實體在10-20℃左右均能正常生長；培養基的水含量以60%-65%為宜，空氣濕度以80%-90%為宜；氧氣對羊肚菌的生長和發育至關重要；種植土壤以中性或微堿性土壤為宜。2、栽培基質：可選用木屑、磷肥、石膏、腐殖質、面筋等配制基質，並對其進行高溫消毒處理。3、種植方法：最廣泛的種植方法是利用地膜覆蓋栽培技術。
壹、羊肚菌如何種植技術
1、種植條件
（1）溫度：羊肚菌是壹種低溫型菌種，菌絲生長的適宜溫度為18-22℃，孢子萌發的適溫在18-22℃左右，子實體在10-20℃左右均能正常生長，但是在15-18℃左右生長最快。晝夜溫差很大，可促進子實體的形成。
（2）濕度：羊肚菌對濕度有壹定的要求，培養基的水含量以60%-65%為宜，空氣濕度以80%-90%為宜。菌絲在生長時，土壤的含水量要在50%左右，濕度可稍低壹些，但是在子實體的形成和生長需要大量的水分，應及時增加濕度。
（3）光照：羊肚菌是壹種喜陰涼的菌種，但是在子實體生長期時光照對於它的生長有壹定促進作用，微弱的散射光有利於羊肚菌子實體生長和發育。在光照充足的地區種植羊肚菌時，要做好遮陰避陽的措施，保證羊肚菌的生長；反之在光照不足的地區，則要想辦法為其提高微弱的散射光。
（4）空氣：氧氣對羊肚菌的生長和發育至關重要，因此要保持足夠的外來氣體，壹般栽培環境的二氧化碳的濃度超過0.3%，它的生長會受到阻礙，最明顯的就是子實體生長無力，出現畸形，甚至會有腐爛現象。
（5）土壤：羊肚菌對土壤有很高的要求，必須在中性或微堿性土壤中種植。適用於羊肚菌生長的pH值略高於普通真菌，壹般要求pH值在6.5-7.9之間。
2、栽培基質
在種植羊肚菌的過程中，可選用木屑、磷肥、石膏、腐殖質、面筋等配制基質，並對其進行高溫消毒處理，以免產生雜菌，裝料後高溫滅菌，接種菌絲，通常采用兩端接種的方法，然後在培養室中培養1個月，裝滿袋後可培養菌絲，等待菌絲長滿基質後播種。
3、種植方法
羊肚菌應用最廣泛的種植方法是利用地膜覆蓋栽培技術，要向栽種場地噴灑消毒藥劑滅菌，然後鋪上壹層薄膜，並覆蓋壹層土壤，再將長有菌絲的基質依次排列在土壤上，噴灑壹次水霧後覆土掩埋，等待壹個月的時間，羊肚菌就會長出。這種方法可以進行良好的淹水保濕，能有效地避免強光的影響，同時也有利於土壤的保溫。
二、羊肚菌的產地
1、羊肚菌在我國的分布範圍廣泛，北至東北三省，南至廣東、福建、臺灣，東至山東，西至新疆、西藏、寧夏、貴州***28個省、市、自治區，其中西藏、雲南、新疆天山山脈、吉林省長白山等地區比較多見。世界各地均有分布，除了中國，法國、德國、美國、印度分布也較廣，其次在俄羅斯、瑞典、墨西哥、西班牙、捷克斯洛伐克和巴基斯坦局部地區等均有零星分布。
2、羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌屬真菌，從低海拔的平原地區到海拔3200米都有生長，多生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質層上，主要生長於富含腐殖質的沙壤土中或褐土、棕壤等，在火燒後的林地上比較容易大發生。