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紅腸怎麽吃紅腸的做法

1、材料:紅腸兩根,青辣椒兩個,大蒜四瓣,雞精。

2、紅腸放入鍋直接幹煎,煎完壹面再煎另壹面;

3、煎至紅腸呈透明狀,加入大蒜,尖椒壹同翻炒;

4、炒壹分鐘後加入雞精即可出鍋。

5、小訣竅:紅腸本身就很肥,不放油就可以,而且這樣煎,還能激發出紅腸的香味;紅腸本身就有鹽味,無須再加鹽,口味重的可以再少許加點;多加入新鮮的大蒜可以使紅腸的味道更好。