白玉苦瓜是苦的嗎

白玉苦瓜不是苦的，是甜的。

白玉苦瓜，它看起來像白色的玉石，並且長得晶瑩剔透，非常吸引人的眼睛，而且它很能激發人的食欲，看起來也很有光澤，所以大家都喜歡吃，吃起來有嚼勁。可當水果生吃，味道甜蜜。

白玉苦瓜除了涼拌和生吃，還可以和其它的蔬菜壹起翻炒，這樣它們的味道十分可口，營養也是比較高的，在夏天很多人都喜歡吃清淡的白玉苦瓜，因為它們不僅可以當蔬菜吃，還可以做水果吃，大家壹定不要忽視它。

如果想在夏日消暑，然後又不喜歡吃太苦的苦瓜，就可以買壹些白玉苦瓜嘗壹嘗，相信大家對這種苦瓜也有壹定的了解吧，它不僅營養價值高，吃起來也是帶有壹絲甜味，相信妳對苦瓜的認識也會改變，而且它長得也十分漂亮。

營養價值：1.促進飲食，消炎退熱：苦瓜中的木鱉子素和苦味能增加食欲，健脾開胃；奎寧是壹種生物堿類物質，具有利尿、活血、消炎、解熱、清心、明目的功效；

2.降血糖減肥：苦瓜鮮汁中含有苦瓜甙和類胰島素物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品；

3、抗癌、抗癌、輔助治療：苦瓜蛋白成分和大量維生素C能提高機體的免疫功能。