炸蘿蔔糕米漿需要發酵嗎

我的回答是可以的，它是需要發酵的，首先妳需要把蘿蔔洗幹凈後晾幹水份後，叫普通面粉和土豆澱粉再加上適量酵母和溫水發酵30分鐘左右，以實際溫度為標準，發酵好後，打開盆，用筷子攪壹下，進行二次發酵，後上鍋蒸，溫水加入鍋中蒸20分鐘左右即可