2號和5號白油區別

2號和5號白油區別是粘度不同。

白油是以運動粘度來命名的，不同的運動粘度命名也有所不同，比如：10號白油、32號白油在40℃的時候運動粘度為10或30左右，表示了該白油的流動性，粘度越大，流動性越差，高低粘度分別滿足各行業對白油的需求。

油的簡介

油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由壹種或多種液態的碳氫化合物組成（矽油有很大部分由矽氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在於油的組成部分不極化，與脂肪的區別在於組成油的化合物的分子長度和分子之間的連接比較小。

油字本為水名的專稱，《說文》：“油水，出武陵孱陵西，東南入江。”此水大致在今湖北宜昌地區境內。由於油字又含有流動、光潤的意義，在植物油出現之後，遂被作為脂油的意義使用，而逐漸失去其本義，隨著植物油的廣泛應用，油字才漸漸地作為動、植物油以及其他油類的通稱。