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西安哪個地方的肉夾饃,是最正宗的?

在這裏我幫妳推薦哪幾個比較好吃吧

1.樊記肉夾饃是當然最好選擇 ,畢竟人家是百年老店。妳要是來( 鐘樓 鼓樓參觀)在市中心去玩 , 這家店就在竹笆市裏面,鼓樓對面的 阿房宮電影院旁邊 (電影院那裏有兩家肉夾饃店 樊記肉夾饃那家就是再往裏走10來米那家)! 最主要是他家的肉還可打包以外帶呢!

2.近幾年來,去西安旅遊壹定要吃正宗老潼關肉夾饃。雖然都夾著是臘汁肉,但是饃可大不同 。老潼關肉夾饃饃更酥脆,更薄、吃起來掉渣,有點像千層餅。在制作饃過程中,它比其他饃多加了豬油,並且在面團尾部四分之壹處切成均與的絲,然後再卷成餅,出爐之後饃外邊是壹層層,酥香幹脆。吃白吉饃肉夾饃時,肉又比較少,有的店家饃烤太厚了,也不舍得多舀幾勺臘汁肉湯汁,常遲到最後肉沒了,饃還剩大半個。所以我還是比較喜歡老潼關饃,它薄如紙,配上臘汁肉,嚼起來更有勁頭,油香油香。至此,現在人們不自覺地冷落了白吉饃肉夾饃,而喜歡上了吃老潼關肉夾饃了

3.其實除了最傳統臘汁肉夾饃,在西安還有許多很有特色肉夾饃,比較出名就有老字號春梆梆肉夾饃,回民臘牛羊肉夾饃、面餅風格有所迥異潼關肉夾饃,永豐岐山面岐山臊子肉夾饃,等,白吉饃這個東西,好像道教傳說中無物不刷五色神光壹樣,無物不夾,只要是妳能想到食材都可以往打開餅裏壹夾,連餅壹起大口吃掉,還能壹樣好吃。

以上就是比較好吃壹些 去西安壹定要去吃肉夾饃,還有好多比較出名店,大家可以去了之後慢慢去品嘗,壹定會讓妳 樂不思蜀