切糕到底是神馬東西，這個名詞現在火了?
也許妳經常在城市的鬧區見到，幾個新疆人推著壹個小車，上邊賣著看著甜甜糕點，很有賣相，如果您經不住誘惑，上去買壹小小塊，很可能妳的錢包就會扁了……最近有個“切糕”事件非常火，有人甚至發出感慨說寧撞寶馬車，不惹切糕車，這是怎麽回事呢？有沒有切糕事件完整版呢?
12月3日微博上最火的話題無疑是切糕。上午嶽陽公安警事在微博上稱處理了壹件價值16萬元的核桃仁糖果糾紛，下午新周刊發布了壹張切糕圖，並稱之為硬通貨。網友紛紛跟帖，或回憶那些年吃切糕的經歷，或吐槽切糕是檢驗高富帥的重要標準。”妳是否曾今也被“糕富帥”坑過?
嶽陽公安近日處理了壹起“切糕糾紛”，稱由於“語言溝通不暢”，買賣雙方打起來了，把切糕和摩托車也損壞了，最後警方判買方賠償新疆人損失，新疆人遣返回新疆。震撼點在於賠償的數目：摩托車加上兩個傷員值4萬，切糕值16萬。
網民們還是比較有幽默感，沒有壹味攻擊少數民族，而是專心吐槽這“16萬”，最有意思的壹則是：由於通脹升級，售樓處已經棄“潘幣”而改用“切糕”計價了，這天某男子提了壹坨切糕交給售樓小姐：“這壹套房子我要了！”售樓小姐紅著臉又掰下壹小塊還給他：“全款97折。”
切糕是瑪仁糖的俗稱，是壹種新疆南疆維吾爾族人民采用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄幹、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時壹般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊，因此又被稱作“切糕”。
由於采用了壓緊的制作工藝, 使切糕的密度變得非常大, 很小的壹塊切糕重量就可以達到1-2公斤。
切糕之所以又硬又重，是因為摻了大量的糖、花生和面粉，而且經過了層層壓制，密度非常大，有點像“壓縮餅幹”。其中，糖可以起到防腐作用
由此可見切糕不會比黃金還貴。