豆沙花生蕎麥包應該怎樣做?
主料main
雁門清高蕎麥粉適量?面粉適量3人份
輔料others
豆沙餡適量?花生碎適量?酵母少許?油少許?芝麻少許
豆沙花生蕎麥包的做法
步驟step
1
將面粉和雁門清高蕎麥粉按比例4:1混合,然後加水和酵母和成面團;
步驟step
2
蓋上保鮮膜醒發20分鐘;
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3
醒好的面團分成適量大小的面劑子;
步驟step
4
搟成皮,包入豆沙餡和花生碎,包成圓形,表面沾少許芝麻;
步驟step
5
包好的豆沙包再次醒發半小時,上鍋蒸熟;
步驟step
6
鍋中倒入少許油,把蒸熟的豆沙包放入鍋中,煎至兩面金黃;
步驟step
7
營養的早餐包,豆沙花生蕎麥包就完成啦!