杏是什麽水果

杏屬於什麽水果

杏指的是薔薇科的壹種植物，這種水果在世界各地均有栽培，果實中的含糖量並不是很高，不屬於高糖水果，而且它也不是雜交或者是嫁接而來的水果。

杏產地

杏不是熱帶水果，它的原產地就是在中國，我國的主要產地有北京、河北、甘肅、山西、山東、新疆等省份，其中新疆的杏口感是最好的。

杏成熟季節與月份

杏是屬於夏秋季節的水果，果實的成熟時間是在每年的9-11月份，不同品種的杏價格差異會很大，壹般每斤價格在3-10元不等。

杏形狀與樣子

杏的果實個頭比較小的，大多數果實呈球形，果實直徑在2.5厘米左右，果實表面為黃紅色，比較平滑，果肉呈暗黃色。

杏性味

壹般來說，杏性平，它既不是涼性水果也不是熱性水果，歸肺、胃經，是適合大多數人食用的。

杏食用

杏口感：杏是壹種很好吃的水果，其在成熟後的果實酸甜多汁，而且細嫩無渣，但未成熟時口感是酸澀的。

杏功效作用：杏的營養價值是很高的，食用後有著調節血壓、促進吸收、增強記憶力等功效。

杏吃法：杏是可以直接吃的，果皮也可以吃，也能夠將其做成果汁、果醬或者罐頭，每天吃3-5個就足夠了。