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用304不銹鋼儲存葡萄灑好不好

使用304不銹鋼儲存葡萄酒並不好。

葡萄酒含有果酸,容易對不銹鋼進行腐蝕,尤其是在長時間儲存的情況下。同時,不銹鋼中的硫磷等元素有可能對人體有害。

再者,不銹鋼酒瓶的材質也有壹定要求,壹般來說304鋼可以用於儲存葡萄酒,但是2字頭的鋼就不行了。

因此,最好避免使用不銹鋼儲存葡萄酒,可以選擇玻璃容器、陶瓷罐子、泡菜壇子等其他容器來發酵或者存儲葡萄酒。在自制葡萄酒時,切勿將容器裝太滿,以防止反應爆炸。