超棒的自制甜品
超棒的自制甜品
壹、奧利泳淇淋蛋糕：
1、500ml奶+50g米澱粉。
2、+10g糖。
3、兩個雞蛋黃+檸檬汁。
4、開小火攪拌至變成糊糊。
5、+奧利奧碎攪拌均勻，倒入容器冷卻，冰箱冷凍四小時，
6、倒出+酸奶+奧利奧碎就OK~。
二、芋泥奶酪球：
1、芋頭蒸熟加入壹勺紫薯粉，少許糖翻成泥。
2、加入適量奶粉，攪拌均勻。
3、分成小團壓扁，裹入奶酪。
4、團成小團即可。
三、芒果椰奶凍：
Q彈彈....壹口壹個，好吃哭了，椰香搭配芒果香甜，愛了愛了....
1、牛奶400ml。
2、椰漿200ml。
3、白涼粉30克。
4、白砂糖30克。
5、全部混合加熱煮沸。
6、煮好後倒入容器內放涼。
7、放入冰箱冷藏1~2小時。
8、用刃劃成小塊，勺子挖出即可。
四、巧克力奧利奧奶酪小方：
1、糯米粉+玉米澱粉+自糖混合牛奶攪拌勻。
2、過源到蒸碗裏，開水上鍋蒸20分鐘。
3、趁熱，黃油可可粉拌勻，揉成光滑面團。
4、奶油奶酪空溫軟化+糖粉 +可可粉拌勻 +講幹碎拌勻。
5、裝入裱花袋擠成長條冷凍定型，搟薄皮包起來。
6、再冷凍定型，切小塊。