哪裏可以買到麥麩?
面粉加工廠。
麥麩即麥皮,小麥加工面粉副產品,麥黃色,片狀或粉狀。富含纖維素和維生素,主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。為小麥磨取面粉後篩下的種皮,就是外面的皮,主要是纖維、糊粉、壹些礦物質和維生素性味甘涼,可收斂汗液。
小麥麩含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養元素,可提高食物中的纖維成分,可改善大便秘結情況,同時可促使脂肪及氮的排泄,對常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大。
擴展資料:
麥麩使用註意事項:
1、對於胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
2、因為粗糧裏含有植酸和食物纖維,會結合形成沈澱,阻礙機體對礦物質的吸收。
3、患消化系統疾病的人群:如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4、免疫力低下的人群:如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
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